Лосось - ударение и женский род

Где правильно ставить ударение в слове лосось?

Тут два варианта ударения:

лОсось и лосОсь,
лОсося и лосОся,
лОсоси и лосОси,
лОсосей, лосОсей, и даже лососЕй
Допустимо и говорить о лососи в женском роде!

- гласит Орфоэпический словарь русского языка И.Л. Резниченко. Москва, 2003

А Словарь М.В. Зарва допускает только лосОсь. И никаких лососей-"женщин"!

Я лично - за широту нормы. Хотя всю жизнь говорю и слышу только лосОсь, и только в мужском роде. Но ловят их так далеко от нас, в таких суровых условиях, что эти люди, по-моему, имеют право кое-что нам диктовать. Видимо, они произносят это слово по-другому.

Ударения в других названиях рыб