Белобрысый - это белокурый?

Нет.

Белокурый - это блондин, со светло-светло-жёлтыми волосами.
А белобрысый - значит, белобровый. У белокурых бывают и тёмные брови. А у белобрысых, что называется, ни бровей, ни ресниц.
А вот беловолосым можно назвать и седого.

Подробнее об этих словах и о блондинках - здесь