история эклеров

Слово эклер происходит от французского eclair - пирожное из заварного теста с кремом внутри.
По-французки оно означает блеск. Пирожное покрывают блестящей глазурью.
Так же из французского пришли к нам слова безе, наполеон.
Одно из названий эклера у немцев - "любовная косточка". Вот и у нас на уличном жаргоне эклером иногда называют писюн. Сомнительная метафора. Как-то не по-мужски... ИМХО, лучше - перец!